在辽宁省丹东市虎山镇的豺狼沟，一位名叫胡秉龙的农民在2002年偶然发现了一株形状奇特的野果树。这株野果后来被他命名为“龙城二号”，并逐渐改变了他和整个村子的命运。作为猕猴桃家族的一员，软枣猕猴桃的果肉与猕猴桃相似，但皮薄而无毛，个头小如枣子，热量低，富含维生素和膳食纤维。

胡秉龙凭借多年的种植经验和对“龙城二号”的执着研究，逐步总结出了一套种植技术，并使得这一品种从深山走向全国。2018年，新西兰进口的奇异莓在中国超市高价销售，引起国人关注，而“龙城二号”其实早已在中国东北地区默默生长。

随着时间的推移，“龙城二号”的名声逐渐传播开来，胡秉龙也成为了村里的“小名人”。然而，随着越来越多的村民开始种植“龙城二号”，新的问题也随之而来。他发现，不同的果树花存在微小差异，这引起了他的好奇和大胆猜测：果树是否分公母？经过一系列的实验和摸索，胡秉龙证实了他的猜测，并成功通过人工授粉的方式提高了果树的坐果率。

随着电商平台的发展，胡秉龙的“龙城二号”软枣猕猴桃得以在全国范围内销售。在拼多多等电商平台的帮助下，胡秉龙不仅解决了销售问题，还通过直播、社交媒体等多种方式进一步扩大了品牌知名度。今年双十一期间，豺狼沟软枣猕猴桃在拼多多平台上的销量更是达到了惊人的每日2万多斤。

胡秉龙的故事不仅仅是一个关于软枣猕猴桃的传奇，更是一个关于坚持、创新和拥抱变化的故事。他用自己的行动证明了，即使是深山中的野果，只要有合适的条件和市场机遇，也能成为全国乃至全球知名的农产品。