摘要:手撕豇豆是一道深受大众喜爱的家常菜,想要做出美味的手撕豇豆,不妨试试以下三种做法。
一、蒜蓉手撕豇豆
- 将豇豆洗净后焯水,捞出备用。
- 锅中倒入适量油,放入蒜蓉爆香。
- 将焯水后的豇豆放入锅中翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
二、红烧手撕豇豆
- 将手撕豇豆焯水后捞出备用。
- 锅中放入少许油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入豇豆翻炒,加入生抽、糖、料酒、水煮开,转小火焖煮至入味即可。
三、干煸手撕豇豆
- 将手撕豇豆焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入干辣椒爆香。
- 放入豇豆煸炒至微焦,加入盐、味精调味即可。
(图片来源网络,侵删)
希望以上三种做法能帮助您制作出更加美味的手撕豇豆!每一种做法都有其独特的口感和风味,可以根据个人口味选择喜欢的做法进行尝试。
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